Kip kerrie is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Indiase keuken. Het is een smakelijke combinatie van kip en kerrie, dat vaak wordt gecombineerd met andere kruiden en specerijen, waaronder knoflook, komijn, koriander en kurkuma. Het gerecht is mild van smaak en wordt vaak geserveerd met rijst of naanbrood.

Kip kerrie werd in de jaren 1800 door de Britten geïntroduceerd in het Verenigd Koninkrijk. Het werd al snel een populair gerecht in de Britse keuken en verspreidde zich vervolgens naar andere delen van de wereld. In de loop der jaren heeft het gerecht verschillende variaties en aanpassingen ondergaan, afhankelijk van de lokale smaken en voorkeuren. Het basisrecept voor kip kerrie blijft echter hetzelfde. Kip wordt gestoofd in een saus van kerriepoeder, kokosmelk en andere kruiden en specerijen. Het gerecht kan worden aangepast aan de persoonlijke voorkeur, bijvoorbeeld door het toevoegen van groenten zoals paprika, ui of sperziebonen.

Kip kerrie blijft een klassiek gerecht dat wereldwijd geliefd is. Het is een gemakkelijk te bereiden gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd of een feestelijk diner.